產(chǎn)品使用注意事項:
方法一:可調(diào)溫式油炸鍋。油溫173℃,產(chǎn)品放進炸鍋。油炸時間2分10秒后撈出產(chǎn)品控油。產(chǎn)品顏色金黃色。(最理想的烹飪方法)
方法二:傳統(tǒng)中式廚房油炸。油溫為5到6成油溫,即173℃左右(注:產(chǎn)品進鍋后,馬上產(chǎn)生大量均勻氣泡為適宜下鍋溫度),產(chǎn)品放進炸鍋后,將火改中小火加熱。油炸時間2分~2分鐘30秒后撈出產(chǎn)品控油。炸產(chǎn)品時要隨時觀察鍋內(nèi)產(chǎn)品顏色,如果溫度高,容易炸后顏色深,產(chǎn)品不熟。